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sábado, 28 de abril de 2012

DICAS PARA UM SAÚDE MELHOR

Dicas para conviver com a artrite reumatoide


Pela manhã



É comum a pessoa que tem artrite reumatoide reclamar de rigidez nas articulações nas primeiras horas do dia. Para “soltá-las”, tome um banho quente ou fique alguns minutos exposta ao calor do sol. “Assim que possível, procure também movimentar o corpo. Fazer alongamento ou uma caminhada leve, por exemplo, melhora a capacidade de realizar as atividades cotidianas”, diz o reumatologista Frederico Santos, do Hospital Norte D’Or, no Rio de Janeiro.



Na hora do almoço



“Nas refeições, fique atenta também às calorias para não engordar. Isso porque o excesso de peso sobrecarrega as articulações, principalmente as do joelho, dos tornozelos e do quadril, o que pode intensificar a dor”, avisa Frederico Santos.



À tarde



Pelo menos três vezes por semana, inclua na sua rotina uma aula de pilates, natação ou hidroginástica. “Assim, você gasta energia, queima gordura, fortalece a musculatura e melhora a mobilidade e o equilíbrio, o que evita as quedas, que agravam ainda mais a situação de quem tem artrite reumatoide”, afirma o especialista.



À noite



Faça uma nova sessão de alongamento e se agasalhe. “O frio e as mudanças bruscas na temperatura corporal podem contribuir para a rigidez articular”, completa Frederico Santos.

RECEITA DA SEMANA


ALMÔNDEGAS ESPANHOLAS



Ingredientes

350 g de carne bovina moída

350 g de carne suína moída

01 cebola

01 alho

01 pão embebido no leite

Salsa

03 colheres de farinha de trigo

½ taça de vinho branco

01 ovo

¾ de azeite de oliva

Sal

02 ramos de tomilho



Modo de Preparo

Descascar a cebola e o alho e picar ele finamente, aquecer 02 colheres de azeite em uma frigideira e refogar o alho e metade das cebolas até dourar. Bater os ovos em uma tigela, como se fosse para uma omelete, incorporar a carne, a cebola e o alho refogado com o azeite, o pão embebido no leite, a salsa, a pimenta e o sal. Depois de misturados muito bem, forme as almôndegas com as mãos e passe na farinha de trigo. Aquecer o azeite numa frigideira e fritar as almôndegas, tirar escorrer e colocar em uma caçarola. Retirar o azeite da frigideira, deixando umas 02 colheres e refogar a cebola restante ate que fiquem transparentes. Incorporar meia colher de farinha de trigo, dar umas mexidas rápidas e regar com o vinho. Misturar e adicionar sobre as almôndegas. Incorporar meia taça de água, o tomilho, tampar e cozinhar durante 20 minutos.

LUTO


Morre Barros Pinho, ex-prefeito de FortalezaVelório ocorre na Assembleia Legislativa, a partir do meio-dia

 Morreu na manhã deste sábado, 28, o ex-prefeito de Fortaleza e secretário da Cultura de Maracanaú, o poeta Barros Pinho, 72. Ele lutava contra um câncer, mas teve seu estado de saúde agravado nos últimos dias por uma insuficiência renal. No início desta manhã sofreu uma parada cardíaca na Gastroclínica.



O velório ocorre na Assembleia Legislativa do Ceará, a partir do meio-dia.





Blog do Eliomar

EMPREGOS - PROFESSORES

PROFESSORES




Professor(a) de dança - Ballet Clássico e Jazz - A Escola Canadense de Fortaleza, Maple Bear Canadian School, está contratando Professor(a) com experiência em aulas de dança para crianças de 3 e 4 anos de idade. Favor enviar currículo para administrati vo.fortaleza@maplebe ar.com.br, incluindo carta de apresentação e lista de referências profissionais.

PROFESSORES



Empresa Milcursos contrata: Professor(a) de Inglês, Cadastrador, Divulgador e Serviços Gerais. Comparecer na Rua Assunção, 427. Fortaleza, Centro. De segunda a sexta, de 09:00 às 14:00 horas.



PROFESSORES



Precisa-se de professor(a) de inglês. Tel: 3023-7273.



PROFESSORES



Efivest, cursinho dos alunos da UECE seleciona professores e estudantes de dança e teatro e Física c/ disponibilidade de pelo menos um dia. Entregar curriculo com foto na Av. Alberto Magno, 300, Montese, ou enviar por e-mail: efivest@hotmail.com



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Preciso de professor de informática. cursootimo@gmail.com


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Escola precisa de Professor(a) de Português e Educação Física (Ensino fundamenta) c/ experiência. neirimar@uol.com.br

domingo, 22 de abril de 2012

CHARGE DA SEMANA

Clayton



CURIOSIDADES

Por que os dias da semana têm "feira" no nome?

por Marina Motomura
"Feira" vem de feria, que, em latim, significa "dia de descanso". O termo passou a ser empregado no ano 563, após um concílio da Igreja Católica na cidade portuguesa de Braga - daí a explicação para a presença do termo somente na língua portuguesa. Na ocasião, o bispo Martinho de Braga decidiu que os nomes dos dias da semana usados até então, em homenagem a deuses pagãos, deveriam mudar. Mas espera aí: se feria é dia de descanso, por que se usa "feira" apenas nos dias úteis? Isso acontece porque, no início, a ordem do bispo valia apenas para os dias da Semana Santa (aquela que antecede o domingo de Páscoa), em que todo bom cristão deveria descansar. Depois acabou sendo adotada para o ano inteiro, mas só pelos portugueses - no espanhol, no francês e no italiano, os deuses conti- nuam batendo ponto dia após dia. As únicas exceções assumidas pelos nossos irmãos bigodudos - e depois incorporadas nas colônias portuguesas - foram sábado e domingo (Prima Feria, na Semana Santa), que derivam, respectivamente, do hebreu shabbat, o dia de descanso dos judeus, e do latim Dies Dominicus, o "Dia do Senhor". Desde 321 os calendários ocidentais começam a semana pelo domingo. A regra foi imposta naquele ano pelo imperador romano, Constantino, que, além disso, estabeleceu definitivamente que as semanas teriam sete dias. A ordem não foi aleatória: embora na época os romanos adotassem semanas de oito dias, a Bíblia já dizia que Deus havia criado a Terra em seis dias e descansado no sétimo e, ao que tudo indica, os babilônios também já dividiam o ano em conjuntos de sete dias.

sábado, 21 de abril de 2012

Saúde do Bebê

Os riscos de fumar na gravidez

As gestantes que fumam devem tomar cuidado. As substâncias presentes do cigarro não prejudicam só a elas. Os bebês também podem ter sérias complicações

Grávida com cigarro na mão
Mulheres que mantém o vício de fumar nos primeiros três meses de gravidez correm o risco de sofrer aborto natural, sangramentos, descolamento de placenta e parto prematuro, além de problemas de saúde congênitos para o bebê.
Quando ainda está na barriga, o feto absorve tudo que está no sangue da mãe. A mamãe fumante, além de oxigênio no sangue também tem monóxido de carbono, que é liberado pela fumaça do cigarro. Ou seja, o bebê “fuma” junto com a mãe.  Além disso, a nicotina, outra substância presente no cigarro, estreita os vasos sanguíneos fazendo com que chegue menos nutrientes e oxigênio para o feto, o que pode acarretar graves problemas de desenvolvimento.
“São muitos os danos que o consumo do cigarro pode gerar. Há grandes chances de o bebê nascer prematuro e com peso abaixo do normal, entre outros males. Por isso, as mães precisam ser cautelosas com a saúde dos filhos”, afirma a ginecologista Flávia Fairbanks.
Além dos males que o cigarro traz para o feto, a saúde da mamãe também é prejudicada. Por causa do estreitamento dos vasos sanguíneos causado pela nicotina, e da pressão natural que a gravidez causa nas veias abdominais, a circulação de sangue nas pernas fica comprometida, podendo causar trombose, que é a formação de coágulos dentro das veias. Se não for tratada rapidamente, a trombose pode se complicar e acarretar problemas mais sérios como:
Embolia pulmonar: o coágulo pode soltar da veia e ir até o pulmão, causando falta de ar e dor para respirar. A gravidade do problema depende do tamanho do coágulo, variando desde sutil até insuficiência respiratória aguda.
Trombose na placenta: é a formação de coágulos na placenta, que pode evoluir para insuficiência placentária (a placenta não consegue mais levar oxigênio e nutrientes para o feto). A gravidade também é variável, e nos quadros mais graves pode levar até a morte do bebê.
“Não há nenhuma novidade em afirmar que o cigarro pode estimular o desenvolvimento de diversas doenças; ainda assim, muitas pessoas insistem em manter o vício. O que agrava a situação, no caso das gestantes, é que elas não estarão prejudicando apenas o próprio organismo, mas também o de um bebê que, ao nascer, já poderá apresentar diversos problemas por conta do costume nocivo da mãe”, declara a Dra. Flávia.
Paula R. F. Dabus

Receita de Torta de Frango com Palmito

Receita de torta de frango com palmito

Ingredientes

Massa

  • 1kg de farinha de trigo
  • 400g de margarina (temperatura ambiente)
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 800g de peito de frango
  • ½ xícara de chá de salsa picada
  • ½ xícara de chá de cebolinha picada
  • 300gr de palmito (eu prefiro o pupunha, mas pode usar açaí)
  • 2 colheres de sopa de queijo cremoso (pode ser requeijão)
  • 200g de Catupiry
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de sopa de amido de milho, dissolvido em 200ml de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Pimenta branca à gosto

Preparo

Massa

Numa tigela bem funda (bowl) coloque a farinha de trigo, no centro coloque a manteiga e o sal. Misture com a ponta dos dedos sem formar uma bola, misture até que que fique uma massa homogênea e lisa, reserve.

Recheio

Cozinhe o frango com um pouco de água e um cubo de caldo de galinha. Quando estiver macio, escorra e reserve o caldo. Deixe esfriar. Depois de frio, desfie o frango grosseiramente. Numa panela frite a cebola no azeite, em fogo brando, adicione o frango e refogue bem, sem parar de mexer adicione o caldo reservado e o cubo de caldo de galinha, mexa bem e acrescente o amido de milho dissolvido, misture e quando começar a ferver coloque o queijo cremoso, a pimenta a salsinha, a cebolinha e por último o palmito. Mexa por 2-3min. Retire do fogo e reserve.

Montagem

Pré aqueça o forno à 180°. Forre o fundo de uma assadeira grande, com metade da massa, (para abrir a massa, eu costumo colocá-la dentro de um plástico para congelamento e com a ajuda de um rolo eu abro a massa bem fina), coloque o recheio e por cima do recheio espalhe o Catupiry, abra o restante da massa e coloque por cima, para tampar a torta. Bata 3 gemas e 1 ovo inteiro, até que fique bem líquido, (isso deixará a cobertura bem crocante), espalhe por cima da torta. Leve ao forno até que esteja dourado. Sirva com uma salada verde, fica delicioso.

Que delícia!

21 de abril - Tiradentes

Tiradentes foi enforcado por lutar pela Independência do Brasil

Reprodução
O alferes Joaquim José, em retrato de W. Rodrigues
O dia 21 de abril é feriado nacional. Trata-se de uma homenagem que o Brasil presta ao sacrifício de Joaquim José da Silva Xavier, que foi enforcado e esquartejado, a 21 de abril de 1792, devido a seu envolvimento com a Inconfidência Mineira - um dos primeiros movimentos organizados pelos habitantes do território brasileiro, no sentido de conseguir a independência do país em relação a Portugal.

Vale a pena saber exatamente porque se presta essa homenagem a Tiradentes. No século 18, o Brasil era uma colônia portuguesa que gerava grandes lucros para sua metrópole, em função do ouro e dos diamantes que haviam sido descobertos na região que ficou conhecida como a das Minas Gerais. Essa região tornou-se o centro econômico e cultural do país. Nela surgiram várias cidades ricas e importantes, como Vila Rica (atual Outo Preto), São João Del Rei e Sabará.

Portugal explorava o ouro brasileiro, mas nem todas as pessoas ligadas ao garimpo pagavam os impostos que a metrópole cobrava. Também havia muito contrabando das riquezas minerais. Além disso, essas riquezas não eram infinitas e começaram a se tornar escassas. O governo português, porém, acreditava que a diminuição no volume de seus lucros com a mineração se devia ao contrabando e à sonegação dos brasileiros. Por isso, começou a aumentar os impostos e tomar medidas repressivas contra os naturais da terra.

Desse modo, os brasileiros se revoltaram e isso aconteceu quase na mesma época em que os Estados Unidos se tornaram independentes da Inglaterra. Ao mesmo tempo, na Europa, filósofos e pensadores criticavam a monarquia e o poder absoluto dos reis. Tudo isso influenciou as elites de Minas Gerais e as levou a conspirar em prol da Independência. A maioria dos conspiradores eram homens ricos e cultos como Cláudio Manuel da Costa e Tomás Antônio Gonzaga.

Pobre, somente o Tiradentes, que era um simples alferes (cargo militar semelhante ao de tenente), e que tinha esse apelido por exercer também o ofício de dentista. Entretanto, era ele quem saía às ruas, procurando conquistar a adesão do povo ao movimento. Resultado, durante o julgamento, todos os que tinham posses conseguiram escapar da pena máxima, trocando-a pela prisão ou pelo exílio.

Quanto a Tiradentes, acabou condenado à morte e ao esquartejamento, para que as partes de seu corpo ficassem expostas ao público, de modo a desencorajar outras tentativas de rebelião. Executado como um criminoso, Tiradentes se transformou no primeiro herói brasileiro, logo após a nossa Independência, em 1822.

terça-feira, 17 de abril de 2012

CIENCIAS

Estudo indica que reprodução por ovos selou destino de dinossauros

PARIS, 18 Abr 2012 (AFP) - O fato de dinossauros terrestres colocarem ovos foi o que selou o seu destino, levando-os à extinção em massa milhões de anos atrás, enquanto mamíferos vivíparos floresceram, afirmaram cientistas em um estudo publicado nesta terça-feira, 17.
Em uma nova explicação para a vitória evolutiva dos mamíferos sobre os dinossauros, cientistas afirmaram que um modelo matemático demonstrou que o tamanho dos filhotes foi determinante.
Em vista das limitações do tamanho do ovo, os dinossauros tinham filhotes comparativamente pequenos. Alguns eclodiam pesando entre 2 e 10 quilos e tinham que crescer até 30 ou 50 toneladas.
Durante o crescimento, os jovens tinham que competir por comida com adultos de outros grupos animais e de tamanhos diferentes, relatou à AFP o cientista Marcus Clauss, da Universidade de Zurique.
Isso significou que todas as categorias animais de porte pequeno ou médio sustentadas pelo ambiente estavam "ocupadas", tirando o espaço necessário para as espécies menores de dinossauros se desenvolverem, segundo descobertas publicadas na Biology Letters, periódico da Royal Society, academia de ciências britânica.
"Há muito espaço no ecossistema para espécies pequenas, mas (neste cenário) o espaço é ocupado pelos jovens das espécies grandes", explicou Clauss.
"Este não foi um problema por 150 milhões de anos, mas assim que algo acontece, levando todas as grandes espécies, deixando apenas as pequenas, se não houver espécies pequenas para ocupar este espaço, então todo o grupo desaparece", acrescentou.
O evento catastrófico que varreu todas as formas grandes de vida da Terra 65 milhões de anos atrás representou o fim dos dinossauros terrestres.
Os cientistas têm opiniões divergentes acerca de se os répteis escamosos morreram antes ou depois de um meteorito cair na Terra em um evento que ficou conhecido como impacto Cretáceo-Terciário, que deixou em suspensão bilhões de toneladas de cinzas de vegetação carbonizada e poeira filtrar a luz do sol, causando um "inverno nuclear" que resfriou o planeta e enfraqueceu a vegetação.
Os mamíferos não tiveram as mesmas limitações de tamanho, explicou Clauss, porque seus filhotes não nasceram tão pequenos comparativamente e não precisavam competir por comida com outras espécies, uma vez que eram amamentados por suas mães.
Isto significa que havia espécies menores de mamíferos capazes de lidar com um ambiente pós-catástrofe e evoluir para novas espécies juntamente com as aves, que também são dinossauros.
"A pergunta que assombra algumas pessoas, inclusive a mim, é por que os mamíferos sobreviveram e os dinossauros não? Acho que temos uma resposta muito boa para isto", acrescentou Clauss.
Os cientistas afirmam que o tamanho dos ovos é restrito por limites como a espessura da casca, que precisa permitir que o oxigênio chegue até o embrião.
O titanossauro, um monstro de quatro toneladas conhecido por ser o maior vertebrado que já viveu sobre a Terra, era 2.500 vezes mais pesado do que seus filhotes recém-nascidos. A mãe de um elefante moderno pesa 22 vezes mais do que seu filhote.
Os cientistas afirmam que todos os animais com massa corporal superior a 10 e 25 quilos morreram na extinção maciça.