PURÊ DE BATATA COM CENOURA
Um acompanhamento que combina com tudo!
6 porções
71 Kcal
Ingredientes
2 cenouras medias
4 colheres (sopa) de leite desnatado
3 batatas médias cozidas e passadas pelo espremedor
1 colher (sopa) de margarina light sem sal
1 colher (café) de sal
1 pitada de páprica picante
4 colheres (sopa) de leite desnatado
3 batatas médias cozidas e passadas pelo espremedor
1 colher (sopa) de margarina light sem sal
1 colher (café) de sal
1 pitada de páprica picante
Modo de preparo
Cozinhe as cenouras e, quando amornar, bata com o leite desnatado no liquidificador. Reserve. Misture a batata com a margarina e leve ao fogo. Junte o creme de cenouras e vá mexendo em fogo baixo até apurar. Desligue, tempere com o sal e a páprica e sirva.
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