RECEITA DA SEMANA

Bolinho de carne moída com batata

• Andresa B D Tereza

INGREDIENTES

4.0 5 1

• Enviada porJaísa Candio de Borba
• Tempo de preparo40min
• Rendimento8 porções

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• 4 batatas grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 kg de carne moída
• 1/2 cebola picada
• sal a gosto
• 1 tomate picadinho
• alho amasado

INGREDIENTES

4.0 5 1MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas com sal
2. Tempere a carne moída com sal, alho, tomate, cebola e o alho
3. Faça a carne moída de modo que ela fique bem seca
4. Amasse as batatas e coloque 1 xícara de farinha depois da massa formada coloque a carne moída e aos poucos o resto da farinha, mexe bem
5. Faça as bolinhas do tamanho de sua preferência, coloque numa e forma e leve ao forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos, ou até dourar