RECEITA DA SEMANA 2

Receitas de Massas

Pizza de salsicha

Tempo   1h
Rendimento    8 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1 disco de massa de pizza pronto

Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
5 salsichas em rodelas (500g)
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeitonas picadas
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Orégano para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o tomate e refogue, mexendo de vez em quando, até formar um molho grosso. Acrescente a salsicha, sal, a azeitona e refogue por 5 minutos. Retire do fogo, misture o requeijão, espalhe sobre o disco de pizza, cubra com a mussarela e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até assar e gratinar. Sirva em seguida.